Чем опасно чрезмерное употребления сахара
При небольшом потреблении сахара проблем не возникает, но чрезмерное потребление сахара это самое худшее, что вы можете сделать для своего здоровья. Каждый американец в среднем съедает около 59 кг сахара в год, это примерно 650 калорий ежедневно, которые в основном поступают из сладких безалкогольных напитков и фаст-фуда. Высокий уровень сахара в рационе является основной причиной таких серьезных заболеваний как диабет, болезни сердца, рак и снижение иммунитета. Он также вызывает появление кариеса и разрушение зубов. Сокращение потребления сахара до 100 — 150 калорий в день станет значительным первым шагом к восстановлению сил и здоровья.
Чрезмерное потребление сахара может привести к сахарному диабету второго типа, но влияние на возникновение болезней сердца пока полностью не подтверждено. Когда вы употребляете сахар ваш организм преобразует его в глюкозу или фруктозу. Печень преобразует излишки фруктозы в триглицериды. Повышение уровня триглицеридов может стать причиной болезней сердца и инсульта. Избыточное потребление сахара может стать причиной постоянно повышенного уровня инсулина и синдрома резистентности к инсулину, который может в дальнейшем вызвать рак. Болезни сердца и рак являются основными причинами смертности в мире. В большинстве случаев сокращение потребления сладкого увеличивает ваши шансы прожить здоровую жизнь.
В сахаре содержатся пустые калории, которые называют так потому, что в нем нет питательных веществ. Многие исследования подтвердили наличие связи между рационом с высоким содержанием сахара и увеличением веса. Когда вы употребляете сахар, ваш организм преобразует его в глюкозу и фруктозу. Если вы не израсходуете энергию из глюкозы и фруктозы, печень преобразует избыток фруктозы в триглицериды, жир, который затем откладывается на талии и бедрах. Дети и взрослые, употребляющие много сахара чаще всего страдают ожирением. Чрезмерное потребление сахара приводит к увеличению веса, разрушению зубов и может привести к возникновению серьезных заболеваний.
В результате употребления сахара иммунная защита может находиться в подавленном состоянии в течении нескольких часов, что небезопасно, особенно во время эпидемии гриппа. Ваша иммунная система усиленно работает, защищая вас от гриппа и простуды, но употребление сладкой газированной воды может временно нарушить ее функционирование. Люди, рацион которых на 16% состоит из сахара, постоянно подвергаются риску бактериальной или вирусной инфекции. Полное исключение из рациона сладких напитков, вероятно, самый важный шаг, какой вы можете предпринять, чтобы улучшить свое здоровье.
